Un petit peu d’histoire
Les origines de la ville de Gaillac remontent à 972. La ville tire son nom du vignoble de Gaillac. Elle pris de l’importance au fur et à mesure de la réputation grandissante de ses vins. Les vignes étaient cultivées par les moines de l’Abbaye de Saint-Michel (construite au 13ème siècle) qui développèrent qualité de raisins et tanin. En 1253, le roi Henri III d’Angleterre commanda 20 tonneaux de vin de Gaillac comme le fit Henri IV de France trois siècles plus tard. La rivière Tarn servit au transport à l’exportation vers l’Ouest quand la réputation de ce vin grandit.
Architecture
L’abbaye St-Michel (abbaye du 13ème siècle) comprend la maison de la vigne et du vin ; Châteaau de Foucaud (château du 17ème siècle) et ses jardins à l’italienne et à la française ; Architecture médiévale et renaissance partout en ville.
Choses à voir
Le musée des Beaux-Arts ; le musée d’histoire naturelle ; le musée de l’Abbaye St Michel (exposition sur les vignes et les vins de Gaillac) ; vendredi est le jour du marché ; petit marché de primeurs le mardi matin ; marchés de nuit en juillet et août.
Choses à faire
La fête des vins (en août) Apéritif-concerts à l’Abbaye (en jJuillet et août) ; Concours de chant (en août) ; festival folklorique du Tarn (en août) festival de théâtre (en octobre) ; Sports aquatiques et water-polo et golf près du lac Alguebelèze. |